中華SOBA（980円）

+燻製卵¥150
+TPワンタン¥230

鶏出汁にエッジの効いた昆布出汁(貝出汁?)、甘めのカエシで大阪に来た実感
平たい全粒粉入り中細スト麺
低温調理豚ロースチャー、炙りバラロールチャー美味
スパイラルな九条葱が主調