つけ麺 繁田（900円）

つけ麺 繁田
つけ麺　　200g ¥900

六甲道駅すぐの「つけ麺 繁田」さんに行って来ました。
12:40の到着で約20名の行列で1時間20分待ちでした。
若いお客さんばかりで人気は凄いですね。

自家製麺は切刃10番の極太麺で中力粉と強力粉のモッチリ感があり噛み心地も良い美味しい麺です。

濃厚魚介スープは柚子香る病みつきになる美味しさですね。
豚肩ロースチャーシュー、ベーコン共に炙られて美味しさが全面に出ています。
スープ割りまで美味しく頂けました。
✨perfect✨