赤西 仁
ヌードル ラボラトリー 金斗雲 荒田本店 (Noodle Laboratory)
鹿児島県
特製黄雲
今回は鹿児島市内 この金斗雲さんは鹿児島市内に何店舗も今ある鹿児島で今飛ぶ鳥を落とす勢いの人気急上昇ラーメン店 常にお店はどこも行列ですごい! 今回は1番人気との黄雲こと味噌ラーメン スープは濃厚で濃い! けどチャーシューは超アッサリだからスープと喧嘩せずベストマッチ 野菜も良いぐらいに食べやすく、 そして驚いたのは自家製麺がおれの好みのワシャワシャ中太ちぢれ麺でプラスモッチモチ! これには噛んだ時感動したね。 こんなモッチモチな麺激レアよ。 大満足で替え玉もして帰りましたとさ。