ニボジロウ（1200円）

前々から気になっていて、やっと訪問
ニボマシ、脂マシ、ニンニク少なめ
ニボマシってなんだ？

麺は太め硬めで食べ応えあり
スープ多めだが、混ぜて行くとあまりなくなって行く感じ
脂マシした割には脂感は少ない

トッピングは卵がデフォルト
チャーシューはゴツくて大きめ
ただ、これが良くない
硬めのチャーシューで冷えていたもんだから、噛みきれない、、、
ボリューム感のみに意識が入っている感じ、、、

じろうとはなんぞやを考えさせられる一杯