鶏つけめん（1000円）

麺屋 Ｋ
鶏つけ麺　　大　　¥1,000

麺を変えられたと言う事を聞き奈良の麺屋Ｋさんに行って来ました。
桐麺さんの「鶏白湯醤油つけめん」の系統が伺えます。
自家製麺の切刃12番の平打ち太麺は高加水のようなシットリとした美味しい麺で、つけ汁も鶏白湯の嫌味のないシッカリとしたお味で良かったです。
レベルの高い一杯です。
✨excellent✨