味玉らーめん（950円）

孫鈴舎
味玉らーめん中　950円

残業後21時頃、久しぶりに孫鈴舎へ向かいました。
お店に着いた時は半分くらいの入りで余裕で座れたのですが、その後から続々とお客が入ってきてすぐ満員に。タイミング良かったかな😅

入口入ってすぐ左のタッチ式の券売機で今回は「味玉らーめん中」950円を選択。店員さんに渡すと今注文が多く入ってるので少々お待ちいただいておりますとのこと。確かに着丼まで12〜3分でした😅

ちなみに中は300g、並は200g、大は400gです。シンプルですね♪

まずスープを一口。少しトロみのある乳化した動物系のコクのあるスープ。六厘舎系は魚介ですがここは動物系がガツンときます。生姜が効いてて美味いです👍しかも熱々👍ラーメンはこうでなきゃ😅
麺は中太平打のストレート麺でツルシコ♪ちょうど良い固さで美味いです👍

チャーシューがちょっと寂しい😅1枚だけで形が、う〜ん端っこだったのかなぁガタガタ。。確か前来た時もチャーシューだけなんか固くてイマイチだったんだけど…ん？食べると、あれ？柔らかい♪味も美味いしゃないすか😅改善されたんですね👍しかし、味は良くなったけど、これ1枚だけじゃやっぱショボいかな。。

味玉もトロトロ。半熟具合が良いですね。味も👍メンマ、ネギもシャキシャキ♪
卓上のコショウと辛味も投入。辛味旨いです♪

麺は量も結構あり最後まで熱々。スープは旨くて全部飲んじゃう勢いだったけど、3分の1くらい残して完食♪全体に以前より美味くなった気がします😊

気がつくと入口前に列ができてます。人気なんですね。
ここは朝ラーメンをやってるそうなので、今度朝から試してみたいです👍

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