特製醤油そば（1200円）

6月初旬以来
地鶏あぶら飯(200円)を添えて🍚

11:30到着で店内9割も外待ちなし🤞
本日営業のツイートが無かったので
開いてるか不安だったが良かった😌


前回はノーマル醤油そばだったけど
特製は豪華なビジュアルの一杯🍜
頂きます🥢


う〜ん、唸る程ウマイ汁と麺💯
レンゲで掬ったスープはまさに芳醇✨✨
貝を少し強めに感じないでもない🐚

この極上汁を最大限に感じられる
加水率低めのなめらかな細ストレート麺💯
スープの持ち上げが良く汁と麺だけ
ずっと食べていられる美味さ😂

具材は特製にした為、2種の豚に加えて
四角い鶏チャーシューと肉団子、味玉がオン
今日は豚肩が大変美味🐷
味玉も主張し過ぎないナチュラルな味付けで
茹で加減は黄身がトロけないジャストなもの🙆‍♂️


地鶏あぶら飯は単体だと
物足りなさはあったものの
スープINすると鶏の脂と融合し
美味汁飯に大変身😋


いや〜、コレはスープ残らないわ
寧ろ汁完待ったなしの極上汁💮


退店時には外待ち10人程度に増えてました💦
タイミング良く食べられて幸せいっぱいです
ごっそさん
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️