貝と魚のあら炊き中華そば（900円）

（味玉150円）

最近の運動不足を解消すべく、休日は公園散歩からのラーメン屋さん巡りが恒例になってきた😄

今日は、北本自然観察公園から初訪問の「Fishmen」

公園は、自然観察と銘打ってるだけあり、広場も遊具も一切ない。歩道は整備されているが、それ以外はほぼ森と湿地のみ。ただ、今の季節は緑が濃く、色んな鳥の声も聞こえ、気持ちのいい公園だ。

グルッと一回りして、お店に向かい11時10分入店🚙

店内ほぼ満席。カウンターに空き1席で、食券を購入して鎮座。椅子に対してちょっとカウンターが高めか？

隣に海老つけ麺が届き、横目で見ると大きな白い器にツヤツヤの麺。あれ、これも旨そうだったな。

店内に流れる音楽が由紀さおり「夜明けのスキャット」。これは渋いBGMだなと思ったら、どうやらラジオか。その後も由紀さおり特集が続き、有線放送かなと思いながら、待つこと15分。

「寿製麺よしかわ」さん系列らしく、綺麗な盛り付け。アサリに牡蠣、ホタテが旨そう盛り付けられ、ワンポイントの三つ葉が、品のある緑で期待をそそる。まずは、スープをひと口。お〜、塩味に貝出汁が口に広がり、最後は香りが鼻に抜ける。これは旨い😋

麺は中太の縮れ麺、ツルツル、モチモチした食感もなかなか良い。スープに溶けてきた「あおさ」もあってか、本当に海を食べてる雰囲気だ。
一気に完食となった。

ご馳走様でした〜🤗