ラーメン＆チャーハンセット

この日は明日のこともあるので
ちょいちょいと所用済ませて
フッと思い出した鬼石町の某所
現地確認済ませて調査終了😃

近くの銀華亭さんへ😃

およそ10年ぶりです♬😃

今、話題になっています
この店で働いている
100歳のおばあさん！！
あの時は90歳だったのですね😃

どーもです😃

と満席ですな⋯
え？取材入ってますね😶
どっかで見たことある2人組⋯

はい？相席は大丈夫ですよー😃
あっちこっちで慣れてます(笑)

と1人のおじさんに確認とった上で
相席ＯＫなので
失礼します〜と伝えては座ります♬😃

メニューを眺めます⋯
ラーメン😃
チャーハンセット😃
でお願いしました😃

色んなもの頼まれてますね😃
100歳のおばあさん動いてますね😃

しばらくしまして
出てまいりました😃

このビジュアル懐かしいな〜♬😃

スープを
濃いめに見えるスープは
風味ぎっしりの動物系に
継ぎ足し方式と思われるタレが
またいいところマッチングしており
美味しい〜♡😃

麺は
ややちぢれのかかった細麺だが
小麦感がすごく良くて
美味しい〜♡😃

こんな美味しい麺だっけな！？
と衝撃受けましたね😃

チャーシューも香ばしくて
ナイスですな😃

セットのチャーハンを
バラバラに仕上げられた
ぎっしり詰まった風味があり
塩加減も胡椒加減も
バランスよくて
美味しい〜♡😃

あー美味しかった〜♬😃

メモ渡しては
ごちそうさまでしたー♬😃