ラーチャン（1250円）

新潟燕三条系背脂中華そばと半チャーハン
手揉みの太麺はプリプリの食感で旨い
たっぷりの背脂スープにチャーシュー岩海苔
ほうれん草　メンマ　玉葱
正にズルズルと啜る心地良さ
セットのチャーハンはしっとり系で
ゴロゴロとチャーシューも入って激うま
朝4時までの通し営業も素晴らしい
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#背脂中華そばと餃子　福鳳