塩かけすぎ
宮元製麺
東京都
背脂煮干しラーメン 塩、大盛り、チャーシュー(1600円)
味…4.5 インパクト(見た目含む)…4.5 コスパ…4.5 雰囲気(サービス・接客含む)…4.5 また行きたい…4.5 月曜、14時、待ちなし。 新作限定に滑り込み。 煮干しの旨味、ビター感に、背脂の甘味、モッチモチのもち姫麺。 流石のバランス、着丼する前から旨い。 2種のチャーシュー、岩海苔、玉ねぎトッピングも完璧。 わさびが抜群に相性がよく、メンマは衝撃の旨さ。 今日もごちそうさまでした。 ☆あくまでも主観で、自身の為の評価です。お店に迷惑が掛かることは望んでおりません。