ネギ盛り兄さん=担々奉行(Chin-pei)
らーめん武蔵
静岡県
熟成醬油らーめん 🉐 サービスライス小(1050円)
朝の武蔵 (たけぞう) で限定20食の熟成醬油☆ 🉐トッピング付 濃厚そうだったので中太麺指定です 真っ黒い醬油スープというのは浜松ではさほど珍しくはない 熟成の旨味でコクが強いが抜けが良くキレがいい この旨味に合わせるのに中太麺を選択したのは正解でした◎ 濃い味なのでライスは必須※ トッピングを移してスープを掛けながら食べるのが美味しかった♪ 遠州ブラックに殴り込みを掛ける進化型ラーメン