• 熟成醬油らーめん 🉐 サービスライス小(1050円)

  • 朝の武蔵 (たけぞう) で限定20食の熟成醬油☆
    🉐トッピング付 濃厚そうだったので中太麺指定です

    真っ黒い醬油スープというのは浜松ではさほど珍しくはない
    熟成の旨味でコクが強いが抜けが良くキレがいい
    この旨味に合わせるのに中太麺を選択したのは正解でした◎
    濃い味なのでライスは必須※
    トッピングを移してスープを掛けながら食べるのが美味しかった♪

    遠州ブラックに殴り込みを掛ける進化型ラーメン