濃厚担々麺（1000円）

中華食堂だけど
担々麺が人気な感じのお店、昼時初訪問！
カウンター6席に4人席が複数…駐車場はなし
これをワンオペで回す店主さん凄いなぁ

お店に入ってすぐ左側に券売機あり
うん、現金💰ね
悩んだけど看板メニューぽい濃厚担々麺をポチり
あと替え玉？生卵付きで300円を見つけ
指が勝手にポチり（和え玉系に目がない）
カウンターに通されるも、
食券は店奥にあるお盆？みたいなとこに置くらしい
一瞬わかんなかったけど、まぁまぁ

10分ほどで着丼
山椒は別に小瓶が提供され
お好みで振り掛けるスタイル
そのため、香りは少なく担々感は若干弱め
ただスープを一口すると、嫌いじゃない
ほうれん草入ってるの良き
しかーし細麺とスープの相性はどうだろ
好きな人は好きなのかも
途中から山椒を振り掛け味変
うん、こっちの方が好き😊
デフォの担々麺を先に食しても良かったかな
食べ始めて3分程で替え玉も到着
できれば提供タイミング聞いてほしかったな

ご馳走様でした😋