福岡県産天然真鯛塩らーめん（1000円）

初訪麺して後日までの営業と、かなり衝撃が強かった印象です。
味は申し分ない美味さに上品さすらも感じました。
シメの茶漬け用ご飯もいただき、いろんな今後の話しなども聞かせていただき店主に惚れました（笑）
『命の味を知っている』という言葉は自分にとって刺さった名言です。
また店を開く時はTwitterで公開するとの事なので即フォローしました（笑）