東京醤油ラーメン（850円）

みつヰの隣に去年オープンしたうるち。流石にこれは行かないわけには。

鶏豚の出汁も感じられるが煮干しが前面に出ている。煮干しオイルがかなり効いていてオイリーなスープ。なんとなく大勝軒系列の一杯に近いのかな？麺はツルツルでコシのある平打ち自家製麺。チャーシューは吊るし焼きロース。旨しですが、自分の好きな煮干しとは違うベクトルの一杯でした。