山葵潮ラーメン（986円）

2026/9/4(金)10:30

2軒目を出て徒歩10分、
11時前なのに3軒目。

先客1名、後客0名。

続けて醤油だったので
山葵に惹かれて
山葵潮ラーメンを注文。
これでラーメン券消費できました。

じんわりとシジミの風味が漂うスープ。
麺は加水高めでモチモチした食感、太麺。
これは細麺にした方が良かったかも。

中盤から山葵を溶かして味変。
別のラーメンに変身。
爽やかな辛みが食欲を増進させる。

次回は熟成醤油を食べてみたい。