furukawa
まぜ麺 たまる
沖縄県
黄金醤油らぁめん(880円)
台湾まぜそばが売りのたまるさんが作り上げた醤油ラーメン。県産丸鶏の清湯に小豆島の醤油を合わせたすっきりスープ。チャーシューは三枚肉と肩ロース。たけのこもシャキシャキ。ストレート麺はスッキリスープと相性いいです。無化調にこだわった優しいラーメンです。