生姜ワンタン・メンマ増し（1450円）

MLBWS2025とともに、いよいよ大詰め
魚介まろやかも気になるが、やはり、生姜ワンタン（1,200円）をメンマ増し（250円）を
さいたま市若槻のオランダ軒の行列が凄すぎる（3時間待ち）らしいが、「今のラーメンひばりさん」なら待たずにいただけるのはありがたい
このメニューは何度もいただいており、味の感想は大きくは変わらないが、豚出汁のコク、醤油ダレのキレ、生姜の風味がベストマッチ
新しい丼鉢でいただきました
麺は、麺屋棣鄂製国産小麦ハルユタカを使用
しなやかで、喉越し抜群の中加水細麺がいい！