あっちもこっちも🅿️満車。
フラフラと帰り道、のれん見たら、まるで始めからここに来る予定だったような気持ちになりました。
いつもは、背脂でいただいていましたが、初めて淡麗塩を。たまにはあっさりもいいかもね！と、ご主人。たまにしか訪問しないのに、私がいつも食べているものを良く覚えている。
こちらのスープの初見は、しっかり。
コクや甘みもあり、深い。
結論、最後まで初見の塩加減が変わらずに全部食べ終えました。麺の塩加減も抑えてあるのかな。とにかく、味のスタイルが時間の経過で変わらないのが、ママを大満足させてくれました！
次も、淡麗。
