醤油と賄いご飯（1500円）

清潔感漂う店内、オシャレな雰囲気。自分には似わない。

初訪問なので、醤油（1,200円）にしました。賄いご飯（クミンライス300円）も気になるので注文。

スープは口に入れると出汁の香り旨みが口に広がり、醤油がキリッとくる。

麺は細ストレート麺で、硬めではない。麺が絡み合っていたのが少し残念。

ネギも香り高い。メンマの味付けは優しめ。

レアチャーシューは口に入れたらとろけました。高級牛肉を食べてるかと思うぐらいの香りと旨みと脂の甘さ。２枚入っているのですが、スープで火が入る前に食べ切るのが絶対オススメ。自分は熱が入ってしまい少し硬くなってしまいました。口でとろけるには火入れは厳禁。
角切り鶏肉も胸肉だと思いますが、まぁ柔らかい。そして、炙った香りがいい。味付けは特にないですが、スープと食べると良いかと。

賄いご飯は、クミンということでカレー風味ご飯でした。