醤油ラーメン 背脂多め（759円）

初訪問 この日は珍しくイオンモール高の原へ買い物を なので昼食はフードコートにて で、ちょいと気になってた此方麺屋大羽さんへ


あのトリドール系だとかで丸醤屋のリニューアルだとか とりあえず初見なんで醤油を注文 背脂多めでお願いしてあえ玉もオーダー

伊吹いりこ使用のスープ 背脂煮干となるとつい燕三条を想起させるが否 甘めなスープに背脂で煮干感は低め よくデキてるけどねぇ