• 松尾商店 博多とんこつみそチャーシューメン(1400円)

  • 松尾商店(福岡)

    ほんのり味噌。
    味噌より豚骨が強いが、濃い豚骨かと言えばそうではない。
    後味に残ってくるのは味噌なのがまた複雑。
    たぶん麦味噌だね。

    チャーシューぺらっぺら。

    第34回 大九州物産展。
    2月16日から24日。
    松尾商店(福岡)は20日まで。
    21日からは ふくつまる(福岡)。

    初日の日曜16時半。
    初日とはいえ、目の前のラーメンまつりもそんなに混んでないし、こっちも混んでないだろうな。と。正解。

    しかし、日曜が初日って珍しいな。