• 京風だし鶏白豚(850円)

  • 「鶏白豚をとにかく愛した物語」
    ▫️大阪府吹田市長野東17-20

    「京風だし鶏白豚」850円
    ▫️白ごはん100円

    【スープ】
    デフォの濃厚鶏白豚と京風出汁とのWスープかと勝手に思い込んでいたが まさかの清湯
    胡椒が前面に出て動物系は突出せず

    【麺】
    棣鄂さんのかなり細めのパツパツストレート

    【トッピング】
    薄切りレアチャーシュー×2、メンマ、ネギ、鰹節

    前回頂いた鶏白豚がかなり好みで、京風だしのラーメンが追加されたらしいので再訪

    勝手にwスープと思ってたらまさかの清湯
    今回も結構塩分高め

    麺は好きなタイプ

    ただ、好みは濃厚な鶏白豚かな

    ご馳走様でした