特製つけめん1340円

店主出身の「TESTU」っぽいエッセンスを感じさせるつけ麺です。鶏と魚介(白身魚らしい)の汁とツルモチ麺が良マッチして美味しい。大判で厚みがあり、良い味ついた低温調理チャーシューは絶品！錦糸町駅から微妙に距離があり、途中の店に吸い込まれがちですが、足を運ぶ価値がある良店だと思います。