本日は心斎橋までラーメン巡り🍜
久しぶりに“二郎系インスパイア”を食べたくなり心斎橋を歩いているとこちらのお店を発見です☺️✨
心斎橋のアメ村にあり、若者とかがガッツリ食べたい!という方におすすめなお店で大阪など数店舗展開しているお店の本店だそうです✨✨
あまり馴染みのない二郎系ですがおすすめを聞くとまぜそばがおすすめ!ということでそちらを注文しました✨
・ヤサイ (少なめ・普通・マシ・マシマシ)
・アブラ (少なめ・普通・マシ・マシマシ)
・ニンニク(少なめ・普通・マシ・マシマシ)
を聞かれますが…ひよ二郎なので全部普通!
でオーダーしました✨w
注文したメニュー
●MEZEそば: 1,050円🍜
※参考までに✨
●食べログ評価●
3.50(口コミ件数404人)※訪問時
※ダイスキングの総合点数(4.0)
★Google評価★
4.0(口コミ件数505人)※訪問時
休日
13:53 店到着・注文(待ちなし・先客5名)
13:55 注文✨
14:05 着丼🍜✨
14:19 退店✨
■■■タレ■■■
タレは鶏の動物タレです✨
鶏白湯スープに節系・昆布・しいたけを合わせた特製のタレを使用しており、ぺろっと舐めると動物系に和風な風味を感じられるとても食べやすそうなタレになっています☺️✨
□□□ 麺 □□□
麺は太ストレート麺です✨
太陽製麺所製の太ストレート麺を使用しており、ややウェーブかかった多加水率の麺でもちっとしてコシもある麺でツルッとしておりよくタレと絡みます☺️✨
ズルズルっと啜り心地も良くて食べやすくて鰹節が乗っているので和風感もあります✨よく混ぜ混ぜしていくとニンニクのパンチがやってきてジャンク感マシマシになりました☺️✨
■■■チャーシュー■■■
チャーシューは豚バラチャーシュー✨
よく煮込まれた中ぶりながらも厚切りな豚バラチャーシューが乗っています☺️✨赤身と脂身がバランス良くて柔らかく、噛んだ時のジュワッと溢れる肉汁と醤油感がとても食欲を増しました✨✨
□□□まとめ□□□
嬉しいサービスがあり、キムチ・卵白スープがなんと無料で食べ放題・飲み放題です✨物価高の中これは嬉しいです☺️✨
最近食が細いのですが和風だったのであっさりとお完食できたので麺量中の200gでもぺろっと食べられそうだと思いました✨
食べやすい二郎系インスパイアはなんぼでも食べられそう✨カレーまぜそばも美味しそうでまた行きたいです☺️