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wasabi
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尾道ラーメン 暁
広島県
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尾道ラーメン(680円)
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慣れない連食w
気になっていた尾道ラーメン暁さん。どうせ行くなら本店にと近くの小町店をスルーして歩く。途中でいっとき話題になっていたらぁ麺むろかさんの前を通りスープ切れ閉店を確認。あわよくばと思っていたが残念w 雨の中ズンズン歩き到着。
この店は今どきラーメン680円です。広島市内のど真ん中でこの値段は驚きやと思います。
尾道ラーメンを注文。
驚く速さで着丼!
先ずはスープから。めっちゃ熱い!そして味がせん!辛いラーメン食べたからか?と思ったけど、いりこ感乏しく出汁は甘いめで背脂オイリー。あっさりと言うか薄味と表現したらいいのか…
麺は尾道特有の平打ちではなく広島ラーメンで使われている麺みたいですね。
チャーシューは出汁がらみたいなやつで味付け薄め。メンマは業務用かな?でも結構好きかもw
市内のど真ん中で低価格でやっているので致し方なし。ただ尾道ラーメンのつもりで食べたらウんッ⁉︎ってなるかもw
ご馳走さまでしたε-(´∀`; )