釜揚げ式かしわつけ麺（1200円）

2026年30杯目。突発限定。煮干しの名店が放つ大流行の釜揚げ式が気になり過ぎて訪問。出汁からは煮干しを感じるが、つけ汁はその名の通りまるでややスパイシーなお蕎麦のよう。平打ちの麺は出汁を吸ってボリュームアップ(笑)結果確実に腹パンにしてくれる高コスパつけ麺！！ごちそう様でした🙋