煎りたて胡麻と挽きたて山椒の担々麺（900円）

本年に入り2回目の訪麺となりました瀬戸の彩どりさん♪
ここ愛知県でも緊急事態宣言がでて時短営業等で飲食店の方々は
大変なご時世です。

その影響もあってか？この日は昼時間帯にも関わらず
がらんとしておりました。

昨年は毎週限定麺ラッシュだったのですが年明けは
落ち着いておりますね。
味噌は冬季限定ぽくて健在ですが(^^)
ただ定番メニューがブラッシュアップリニューアルしており
新しい味わいを堪能させてもらってます♪

先週は筆頭メニューの醤油を頂きこの日はガラッと変わった
担々麺を頂きました♪900円也！
そして実は(^^;初食のミニロース丼を追加で注文200円也！

見た目で以前と大きく違うのはスープですね！
ラー油と胡麻ペーストが別々になっているんですよね(^^)
食べ方を聞くと先ずは別々に味わってくださいとのこと！

と言うことで先ずは手前のラー油部分から頂きます♪
唐辛子の辛さがほんのりで愛知県民の好きな台湾ラーメンぽい味わいですね！
胡麻部分は濃厚な胡麻ペーストが効いて美味しいですね。
そして混ぜ合わせることで旨辛胡麻味のスープになります(^^)
一杯の中で三つの味わいのスープを堪能出来ますね！

麺は全粒粉入りのストレート麺。
旨辛胡麻スープを絡ませながら頂きます！
ウマウマ〜(^^)

45回目の訪問で初めて注文したミニロース丼（≧∇≦）
限定麺だと麺以外に色々付いてることが多かったからなぁ〜

これは旨いの間違いなしのやつやわ！
では頂きます♪
うんまぁ〜(°▽°)
薄切りのロース肉に甘辛醤油タレがかかっていてウマウマ〜
ローストビーフ丼としてこれだけでも独立メニューでいけますね！

完食完飲です♪
新たな担々麺、美味しかったです。
個人的には辛さより痺れが好きなんで山椒がもう少し効いてても
良かったかな(^^)
次回は和えそばにしましょうかね！