こまろー
横浜ラーメン 響家
東京都
らーめん 並(900円)
ライスは150円で注文&おかわり無料。 色々特徴があり、スープは油層が厚く、濃厚な豚骨というより旨味を感じる。麺は平打ちでやわいので固めにしたほうがよかった。 チャーシューは蒸しでかなり柔らかく、塩ラーメンとかに乗ってそうな味。 色々特徴があって、こういうのも一つありではあると思う。 あと店内がきれいで涼しいのは環境的によかった。