せっかくの外出(内勤多目)なんで、ラーメンでもと思っていたのだが、臨時休業やら開店前からの結構な行列(先週末に行われるはずだったラーメンイベントが中止になり、イベント用のメニューを提供しているため)で、なくなく諦めようとした時、ふと通りがかった店。
らーめん家。
そういえばここ行ったことないなぁ。ってなわけで本日はここで。そして和風らーめんを注文。
店内を見回すと、かなりクラシカルな趣き。コの字カウンターなんて久々見た気がする。そうこうしてるうちにラーメンが呈される。
澄んだスープに麺、その上に大量の炒め野菜(キャベツとモヤシ)、そしてまたその上に鰹節とチャーシュー。フワーッと鰹節の素敵な香りが...
野菜はまずます、麺も普通に美味しい。ただスープが抜群に美味!昆布とカツオの出汁が効いてる。あぁめちゃくちゃ美味い。
この滋味深い味わいのスープが実に絶妙。さらに上にトッピングされた鰹節もこれまたたまらんもんがある。
上品なお出汁感たっぷりのスープ...いつまでも飲んでいたい気持ちにさせられた。
ごちそうさまでした!また来ます♬