やずboo
ラーメン二郎 府中店
東京都
小ラーメン(750円)
コール:ヤサイ少なめ、ニンニク、アブラ 非乳化系で味は濃すぎず、薄すぎずでバランスが良かったです。 普段ならショッパすぎるくらいの方が好みですが、久しぶりに二郎を食べたせいか、かなり旨かったです。 ブタも柔らかめで味染みも良く、パサつき加減も絶妙でした… 麺がかなり太くうどんみたいでしたが、麺量自体は腹八分目くらいで丁度良かったです。 店主の雰囲気も良く、いずれ再訪したいと思いました。