• 手打ちチャーシューワンタン麺(ハーフ)(950円)

  • 2021.7.13(火曜日)12:43訪問

    一泊二日の山梨プチツーリング。
    初日の昼はコチラへ。
    カウンターに案内され標記メニューを注文。
    店主さんも店員さんも挨拶が気持ちいい。

    待つ事9分で着丼。まずはスープを。
    動物だしメインの穏やかなスープ。ホッとする味だ。
    チャーシューは小振りなモモ3枚、ロース?3枚。
    醤油タレに使っているからか出し殻感がある。
    ワンタンはミッシリ具が詰まっていて美味しい。
    麺は高加水縮れ麺。ふーん、これが白河ラーメンか。
    喜多方ラーメンや佐野ラーメンに似ている。

    麺ハーフなので程なく完食。
    ご馳走様でした。さて、チェックインまで2時間あるぞ。
    次はどこに行くか?