青島チャーシューネギ100（1100円）

極寒の中でも、並ぶ価値がある一杯。
透き通った醤油スープは、ひと口目から生姜の香りがふわっと立ち上がり、身体の芯までじんわり温まる。
たっぷりの刻みネギと、旨みを吸ったチャーシュー、そしてこのスープにぴたりと寄り添う麺。
派手さはないのに、無性に「また食べたくなる」完成度。