中華そば　大盛　味玉（1180円）

ちょっと社用で久しぶりに九段下へ
お昼前に仕事も終わりやはりラーメン屋探し
当アプリで人気の田中そば店へin
とても綺麗な店内です

着丼でスープを一口
う〜ん、美味い！
アッサリ透き通った綺麗なスープだが味もちゃんとしっかり。50代にはちょうど良い
麺は平打ちちぢれ麺で固めの茹で方が良い
バラの柔らかいチャーシューもメンマも美味
ネギは万能ネギの方が合うかなあ、と思いつつも問題無し

これは上等な喜多方ラーメンのようだ、と思ってHPを読んでみるとまさに喜多方ラーメンをイメージされたとのこと。納得
私の無知でしたが全国展開されているのですね
生活圏近くにできて欲しいと思える美味しいラーメンでした