牡蠣塩ラーメン（1100円）

牡蠣の風味と磯の香りが広がるウマみオイリーな牡蠣塩スープ
ツルパツの中細ストレート麺
トッピングはネギ、岩海苔、上質なひこま豚の薄切りチャーシュー
牡蠣のアヒージョを混ぜるとウマみ爆上がり
卓上の自家製辛子高菜、ニンニクリンゴ酢、白こしょう、ぶどう山椒パウダーで好みに味変
インパクト抜群でオイスターパワー全開な牡蠣塩ラーメン
今回も優しさ溢れる接客で癒されました
【Healing】ラーメン