試作品クロ(醤油)（980円）

📝雑炊飯250円
昨日(6/16)の夜、仕事帰りに富士宮市 麺屋ブルーズに行ってきました!!17時35分に到着し、先客1名で入店し、メニューを眺めてたところ、店主から醤油いきます？と聞かれたため、試作品のクロ(醤油)をオーダーし、待つこと数分で着丼です🍜鶏と水のみで炊いた出汁と甘みのある醤油ダレのスープに、磯海苔と針生姜の香りや味が染みたスープはとても優しい味で、中部地区(焼津、藤枝)にある名店の丸鶏醤油と比較してもあっさりしておりました😋うーん、相変わらずブルーズ独特のスープには驚かされます！パツパツ細麺とスープの相性も良く、美味しかったです！まだまだ試作段階で販売は未定とのことでしたが、個人的にはもう少し深みが欲しいと思いましたwその後、雑炊飯を注文し、スープINしたところ、白そばよりも雑炊飯と相性が良かった(°﹃° *)雑炊飯のことを計算してあっさりスープにしたかもしれませんね👍🏻✨あっという間に完食完飲しました！美味しかったー(*´ω`*)ご馳走様でした🍜🍜🍜🍜