• 味玉正油ラーメン(800円)

  • 初来店の北海道ラーメン屋さん。
    店内に入ると、博多ラーメン屋さんのような豚骨のきつい香りが。
    味噌にしようと思って入りましたが、この臭いを嗅いでしまったので、正油にして見ました。
    正油は、細麺か中太麺を選べるとのこと、中太麺にしました。

    果たして出てきたのは、白濁スープ。
    勿論スープに、変な匂いはありません。
    少し家系にも近い感じです。
    麺は黄色い玉子麺。

    焼豚、味玉🥚、メンマ、ほうれん草、ネギ、背脂が載ります。
    写真を撮る前に、連れが焼豚をくれたので1枚多くなってます。

    スープは少し濃いめの味付けですが、くどくはありません。
    麺は少し短めでした。
    美味しく頂きました。
    ご馳走様でした。