らぁ祭大阪北エリア達成記念のどんぶりを取りにうがいました。
未食の味噌らーめんをいただきます。
着丼までは7分。
トッピングのレアチャーシューは らぁ祭達成特典です。
甘めの味噌に YAMACHANらしく生姜がよく効いています。
少し縮れた中太麺もスープとよくあっています。
トッピングは 厚めのチャーシューが存在感あります。柔めの味濃いめで味噌ラーメンにピッタリ。
玉ねぎ、豆苗もいい仕事してます。
食べ進めると、ミンチも入っていることに気がつきました。
総合力高い味噌ラーメンです。
美味しくいただきました。
ご馳走さまでした。
来年のらぁ祭達成記念の景品をどんぶり以外にすることも検討してるとのことでしたが、どんぶりの継続でお願いします。
2020年 23杯目