熟成塩鶏そば（950円）

謎の風邪にやられて体調崩してましたがちょっと回復したので買い物帰りに訪問。

久しぶりに熟成塩鶏そばを注文。
スープ濃度が抑えられて以前よりさらりとした印象になってました。節の香りも優しくなったような気がします。
麺は中太の平打ちでツルッとした啜り心地てパスタのような食感。スープの引き上げがしっかりでなかなか美味しい！
チャーシューは鶏と豚で柔らかくそれぞれ旨い！

なんやかんやと完食完飲（￣+ー￣）

まだ体調が万全でないので味覚や嗅覚があかんのかもです。

ご馳走さまでしたε-(´∀｀; )