皿チャン定食（小焼きめし）（1300円）

大阪に帰ってくるたびに食べたくなる長崎皿うどん。麺の香ばしさや固さが食べ進めるに連れて、餡に浸って柔らかくなっていく感じが大好きです。（このアプリって皿うどんもアリなんですね、規約読みました。）