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博多あご出汁中華そば 六味亭 志免師店
福岡県
肉盛り中華そば(大盛)(1300円)
肉盛り中華そば(大盛)1150円 味付煮玉子150円 あご出汁の香りと旨味が先行して 鶏ガラの旨味とブレンドされた後味に 背脂の甘みが追いかける大人の味わい 深いスープ! 辛ネギのピリ辛がアクセントになって ツルモチの中太ちぢれ麺は絡み良く、 ホロホロの赤身にトロッとした脂身の チャーシュー!旨味高く後味スッキリ ながら旨味が濃い味の博多アゴ出し 中華そばでした。 ごちそうさまでした(^^)