冷やしたぬき中華（900円）

冷やしたぬき専用お茶漬け280円

新しい冷やしラーメンがあると聞いて、訪問

あった、冷やしたぬき中華

セットでお茶漬けと書かれたら頼まない訳にはいかない

まず、少し甘めで鰹節がしっかり効いているけど、きちんと中華スープ、中華とお蕎麦の良いとこ取り

そこに、稲庭うどんのラーメン版と言えるくらいのツルツルモチモチの平打ち麺

ネギの香りがしっかりと立ち、揚げ玉(たぬき)の油の旨味

藤茶屋といえばの味玉

脂身少なめのロースチャーシュー

絶妙なバランスです

そして、そのスープをかけて食べるお茶漬け🤤

わさびの爽やかさと梅干しの酸味と旨味、あられの食感

たまりませんでした、ご馳走様でした😋