〈限定〉鯛香るおろしそ冷やし淡麗らぁめん［おい飯セット］（1100円）

金曜日の12時20分に到着。
ほぼ満席状態で混んでました。

【注文】
鯛香るおろしそ冷やし淡麗らぁめん　おい飯セット　1,100円

毎夏恒例の限定麺が今シーズンも提供開始。
昨年より50円ほどアップですが仕方ないかと。

ビジュアル的に昨年と同仕様っぽいので、以下の感想も過去投稿とほぼ同じです😅

冷水でよく〆られた全粒粉入りの平打ち手もみ麺は、プリッとした歯ごたえとモチモチ感が実に心地良し。出汁氷が浮かぶキンキンに冷えた鯛出汁スープは、魚介の旨味がぎゅっと凝縮されていて思わず唸るほどの美味しさ。

トッピングは大根おろしや大葉といった清涼感あふれる面々を筆頭に、短冊切りチャーシュー、刻み玉ねぎ、刻み海苔、糸唐辛子と賑やかなラインナップ。

締めの「追い飯」には塩昆布とワサビが添えられており、残ったスープへ贅沢にダイブ。極上の「冷やし鯛茶漬け」へと変身し、最後のひと口まで存分に堪能しました。
今回も文句なしの絶品。個人的にも激推ししたい大満足の一杯。ご馳走様さまでした。