豚ラーメン（850円）

呉地区では初？のガッツリ系！

夜は鉄板焼きのお店がお昼はまぜそばのお店
そのお店がG系を始めたので早速GO！

店の外も中にもラーメンのメニューがなくまぜそばだけだったので恐る恐る『豚ラーメンあります？』と聞くとやってた😊
メニューがないので呪文は唱えてません(^◇^;)
デフォで楽しみます

小ぶりな丼に盛り！っと盛られた麺と野菜とお肉
スープは豚骨が強めで甘味のある醤油ダレ
控えめなニンニク、プリッとした背脂多め
豚は脂身少なめな柔らかな塊がゴロッと存在！
ほぐしたお肉も入ってます
麺はエッジのある太麺
スープは広島市内のどこかに似てる気がする…
好きなやつです😊

塩味はキツくないので食べやすい味、サイズです

欲を言うと麺が少し弱いなぁと…あくまで僕の感想です(^◇^;)