特製濃厚煮干つけ麺大盛り（2100円）

濃厚な豚骨煮干しラーメンが評判の中華蕎麦萌芽さんに初訪。

『中華蕎麦萌芽』『翠流』『どろそば屋ひろし』『ひさまつ軒』4店舗のスペシャルコラボイベント開催のため来店。

【御品書き】
◎濃厚煮干しつけ麺
・並200g、1,500円
・大盛300g+100円
・特盛 400g+200円
・メガ盛500g以上＋300円
・スープ割あり

◎特製濃厚煮干しつけ麺
燻製チャーシュー萌芽のから揚げ味玉付き2000円

【コラボ内容】
・濃厚煮干しスープ
（どろそば屋ひろし・ひさまつ軒）
・自家製麺 （中華蕎麦萌芽）
・肩ロースチャーシュー（中華そば翠流）
・燻製チャーシュー （ひさまつ軒）
・その他材料 （中華淡麦荫芽）

【注文】
〇特製濃厚煮干つけ麺
燻製チャーシュー萌芽のから揚げ味玉付き【特製】
〇大盛り

楽しみにしていた、スペシャル限定150食の濃厚煮干つけ麺に燻製チャーシュー萌芽のから揚げ味玉付きをオーダー。
麺は極太麺で濃厚な煮干スープが麺に絡んで食べ応えありでした。
翠流さんの肩ロースチャーシュー、いつもながら美味しく、唐揚げはサクサクジューシー、燻製チャーシュー、燻製味玉も美味しかったです。
4店舗のコラボ、それぞれの特徴を活かし合わせるのは大変だったと思いますが、調和が取れて素晴らしい仕上がりでした。