【さんりょう❌️麺㐂色】 ・とうもろこしの冷製らぁめん（特製プレート付き）

​今週末の大注目イベント、18日と19日の2日間限定で開催されている「さんりょう」さんの第二弾コラボへ突撃🚀

​なんと今回はあの名店「㐂色」さんとの超強力コラボということで、19日の提供日にバッチリ合わせて臨んできました✨各日50食のみという超プレミアムな限定メニューです🍜

​運ばれてきた丼は、涼しげなガラスの器に色鮮やかな具材が美しく盛り付けられていて、食べる前からテンションが最高潮に跳ね上がります🎨

​注目の冷製スープは、㐂色さん謹製の「大倉園芸」のとうもろこしを贅沢に使用した極上品🤤和出汁で心地よく延ばしてあり、とうもろこし本来の抜群な力強い甘みがダイレクトに押し寄せてきて一口目から感動の嵐🌽そこへ合わせる麺は、黒胡椒が練り込まれたもち麦麺🌾もちもちっとした食感がとにかく抜群で、スープをしっかりと受け止めてくれる素晴らしい相性😋

​トッピングは、しっとり柔らかい絶品のローストビーフをはじめ、甘みが引き立つとうもろこしと枝豆のかき揚げが最高すぎます🌽🫛さらにドライトマト、ドライパイナップル、セルバチコ、焼き甘長唐辛子が丼を華やかに彩り、視覚でも味覚でも楽しませてくれる至高のバランス🍅後半は味変用のフレッシュパイナップルのサルサをレンゲで混ぜ合わせるのですが、これがまた衝撃的な美味しさ🍍

​さらに別皿で供される「特製プレート」が超豪華なクオリティ✨天城黒豚の生ハムは旨味がぎゅっと凝縮されていて、マスタードが絶妙にマッチする鹿肉のパテ🦌そして伊勢海老の身が贅沢にのった美しい野菜のジュレという極上の3品🦐どれも完璧な美味しさで、贅沢極まりないおもてなしに終始圧倒されっぱなしでした😊

​名店同士のこだわりがこれでもかと詰まった、夏の暑さを吹き飛ばす至高のコラボ冷製麺に心から大満足です、ごちそうさまでした🙏✨🥰