サモア
らぁ麺 おかむら
福島県
せあブラック(800円)
麺は、ややウエーブがかかったモチツル スープは、鶏と醤油の旨味を甘い脂が包みます 大きめのチャーシューはホロホロ食感、多めのネギは食べ進めたときに味を変化させてくれます いや~、バランスが逸品です ごちそうさまでした。