• 魚介香る中華そば+味玉(

  • 多治見市のらぁ麺一さんへ初訪麺です。
    実はこの場所には何度か来てるんですよね!
    漢方らーめん渡辺さん、雲呑麺のお店たゆたふさんと
    同じ並びにあるんです(^^)

    他2店とは別棟のレオパレス宝1の方なんです。
    そして串もんずさんの間借り営業だった「たゆたふ」さんは
    つい最近独立店舗として移転したところなんですよね。
    一さんは今年の6月にオープンしたんですが知らなくてらSNSの
    フォローさんでいつも興味深いお店を紹介してくださる方の投稿を
    拝見しこれは好きなやつやわ!きっと(^^)ってことでやって来ました。

    建物の入口には限定メニューの看板がありましたよ!
    「さんまの煮干しの塩らぁ麺」って!これ美味そうやわ〜

    奥に入ると直ぐ左手側がお店です♪
    並びなしなのでそのまま店内へ

    カウンター7席のみの小じんまりとした店内です。
    メニューを拝見しひと悩み(^^)
    味噌のバージョン違いが多いって事は味噌オシなのか?
    でもやっぱり初訪麺はメニュー筆頭の法則やね!
    魚介香る中華そばを注文します(^^)
    お値段850円也!

    次ページにはトッピングと飯物!
    追加で注文しましたよ♪
    スモーク味玉(うずら玉子使用)200円也
    小ライスは平日ランチタイム無料也(^^)

    最後のページにはこだわりが書いてありますよ!
    このスープは絶対に好きなやつやわ(^^)

    ほどなく着丼です♪
    シンプルな盛付け、結構具沢山です!

    小ライスも到着です。

    こだわりスープからいただきます!
    鶏ガラベースに煮干しや昆布等の魚介が合わさったスープは
    カエシに九州醤油を使っておられ甘みがあって好みタイプですね!
    あっさりした中にもコクと旨味たっぷりでうまいわ〜

    麺は低加水の細麺ストレート!
    ぱっつん食感が堪らんですこれはええわ〜
    無茶苦茶好きなタイプのやつやわ(^^)

    チャーシューはいろんなやつがのってます!
    コロチャーシューはジューシーで美味いですね〜


    きれいな豚バラ薄切りチャーシュー!
    美味いですね♪

    タレが利いた豚肩ロースのチャーシューは
    ジューシーで肉々(^^)

    角材タイプのメンマは意外にもしっとり食感(^^)

    燻製うずら玉子の味玉はそりゃあもう美味いわな!

    黒のナルトがカッコいい

    そして〆はやっぱこうなりますよね(^^)
    うずら玉子とコロチャーのせてスープをかけて頂きまーす!
    スープがね、美味いんですよ(^^)

    最終残ったスープは昆布酢を投入してさっぱりと!

    完食完飲です♪
    超好みのタイプ(^^)
    美味かったわ〜!
    他のメニューも食べてみたいわ〜
    再訪決定ですね。