ラーメンサラダ（1000円）

国分寺の“RAMEN WANTO“に限定目当てで再訪問‼️こちらはミシュランビブグルマンに6年連続選出された西荻窪の“麺尊RAGE“のサードブランドのお店。

オーダーしたのは、開店5周年限定『ラーメンサラダ』。浜田店長の故郷北海道の居酒屋の定番メニューをスピンオフ❣️国分寺•立川•日野近辺の野菜をふんだんに使用したメニュー‼️

野菜の上からかけられたドレッシングは、川越の松本醤油商店の超有名ドレッシング“はつかり胡麻ドレッシング“。野菜の下に敷かれたタレは麺尊RAGEのオリジナルダレ。そのまま単体でも、混じり合ってもこれがすごく美味しい😆 香ばしい胡麻とコク深い味わいがベストマッチ👍

麺は、三河屋製麺のウェーブ細麺。プリプリ、サクッとした食感と歯応えが👌タレとも相性抜群‼️

トッピングは、鶏むね肉チャーシュー2枚、サニーレタス•大根•人参•ミニトマト•きゅうりのたっぷり野菜、あられ。しっとりとした鶏むね肉チャーシューが旨い😋 シャキシャキのフレッシュ野菜がとてもヘルシー❣️

ラーメンサラダ、期待以上の美味しさ😄⤴️

これまた周年を飾るに相応しい絶品限定❣️野菜好きには堪らない一杯です🍜☺️💯💓