燕三条ラーメン

燕三条ラーメンという新潟発祥のちゃっちゃ系が食べられると聞いてチャリで来店。少ししょっぱいけど美味い。ちゃっちゃ系の感じと煮干し系がマッチしたスープが太麺によく絡んでグッド。玉ねぎと海苔の風味も良いね。このお店は餃子もかなり美味しい。